Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

27 Juin 2018

Au hameau de Peissy, dans la commune de Satigny, Jean Pascal Veyrat, le patron du Café des Amis vous convie à venir savourer sa cuisine de terroir. 

La cuisine de terroir de Jean-Pascal Veyrat est faite de produits du marché et de saison, dans un décor inspiré par...

27 Juin 2018

Inauguration d’un nouveau centre en 2020, présence de Gastrovaud à la Fête des Vignerons à Vevey en 2019 et augmentation sensible de la consommation dans le secteur hôtellerie-restauration: le 6 juin 2018, la 126e assemblée générale de Gastrovaud fut belle, dans la grande salle dédiée...

27 Juin 2018

L’obligation d’annoncer les postes de travail vacants va fortement concerner les membres de la SCRHG, la Société des Cafetiers Restaurateurs et Hôteliers de Genève. 

A partir du premier juillet prochain, les patrons et les directeurs d’établissements et d’...

21 Juin 2018

 

Dans la Cour de l’Hôtel-de-Ville Jean-Luc Piguet, ancien vice-président de la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) et membre d'honneur, remet le renard de bronze à Rosette et Jérémie Burgdorfer du Domaine du Paradis.

 

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18 Juin 2018

Pendant toute une année, GastroVaud et le Service cantonal de l’Emploi ont œuvré main dans la main afin d’encourager les employeurs de la branche à recourir prioritairement aux ORP pour recruter leur personnel. A l’heure du bilan, les initiateurs se réjouissent de la forte progression des...

08 Juin 2018

Première en Ville de Genève, la Vigne des Vieux Grenadiers du restaurant du même nom a été plantée de pas moins de 19 cépages genevois, jeudi soir 7 juin passé. Parce que oui le vignoble genevois et ses 1400 hectares sont riches en cépages. Les voici Garanoir ceux qui ont été planté sur la...

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