Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Fribourg

10 Octobre 2014

La Foire de Fribourg célèbre jusqu’au 12 octobre sa 34e édition, en inaugurant sa nouvelle formule.  

Rendez-vous socio-économique traditionnel du canton, la Foire de Fribourg rassemblait cette année plus de 200 exposants et mettait à l’honneur trois invités: l’...

03 Octobre 2014

La Bénichon du Pays de Fribourg a attiré à Bulle et en Gruyère près de 15 000 personnes sur l’ensemble du week-end du 20 et 21 septembre. 

La météo clémente a permis au terroir fribourgeois de rayonner le dernier week-end de l’été. Les visiteurs ont...

12 Septembre 2014

Jouant la carte de l’authenticité, elle se tiendra du 19 au 21 septembre, à Bulle et en Gruyère. On y dégustera le menu de Bénichon, et on profitera d’animations pour tous.

Musique, danse, artisans, manèges et gastronomie: tout sera réuni pour faire de la 2e Bénichon du Pays de Fribourg...

06 Juin 2014

C’est à Neyruz (Fr), dans l’immense salle du restaurant L’Aigle Noir que ses exploitants avaient mise à disposition de la Société, que s’est tenue l’assemblée générale 2014 de GastroFribourg, devant une assistance considérable.

La réunion fut précédée par l’assemblée des délégués, qui...

02 Mai 2014

Les vins de l’état de Fribourg ont été présentés au domaine des Faverges, à Saint-Saphorin, le 24 avril, et le 28 au Vully, au château de Mur. Le vignoble des Faverges est désormais valdo-fribourgeois.

L’état de Fribourg a présenté...

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