Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands
 

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Genève première en Gamaret/Garanoir

Genève

Mardi 31 octobre, les résultats du Grand Prix du Vin
Suisse ont été dévoilés devant 400 personnalités du monde viti-vinicole, lors du grand gala qui s'est déroulé à Berne.

Ce sont les frères Dutruy à Founex qui ont été élus Cave
Suisse de l'Année. Le Prix Vinissimo (meilleures notes
du concours) a été quant à lui attribué, pour les blancs,
à la Cave Vinigma. Pour les rouges, il est revenu à Di
Piermarco Soldini et Pierwalter Trapletti.
Quant à la petite délégation genevoise, elle a obtenu d'excellents
résultats avec un premier rang pour le domaine du Centaure qui remporte le titre de la catégorie gamaret-garanoir avec sa «Légende 2015».
Deux autres crus accèdent, pour leur part, au second rang de leur
catégorie. Il s'agit du Baron Rouge 1er Crus 2016 du Domaine des
Charmes dans la catégorie gamay et du Premium Blancs 1er cru
2015 du Domaine du Château du Crest qui s'illustre ainsi parmi
les assemblages blancs.
Rappelons encore que trois autres vins genevois avaient été nominés, il s'agit du rosé 2016 du Château du Crest, du Gamay
Réserve 2015 du Domaine des Molards et du Champvigny brut du Domaine de Champvigny.
Les Lauréats genevois sont le Domaine du Centaure de la
famille Ramu (022 754 15 09), le Domaine des Charmes de la famille Conne (022 753 22 16), le Château du Crest de Josef Meyer (022 759 06 11).

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