Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Genève

02 Novembre 2018

The Meal (Le Repas) est une tradition bien établie au niveau mondial: 200 villes dans le monde l’organisent. Son créateur est le Genevois Michel Baumann. L’Académie du Cep y a organisé un apéritif dégustations avec les meilleurs crus genevois.

A ce titre, la fête...

02 Novembre 2018

Le Terroir genevois, tel était le thème et les exposés des traditionnelles rencontres des entrepreneurs (CREG) de Genève et de La Côte, avec le soutien de la Banque cantonale de Genève (BCGE). 

Les entrepreneurs de Genève et de la Côte (CREG) étaient invités en...

31 Octobre 2018

Agroscope, le centre de compétences de la Confédération pour la recherche agronomique a présenté le premier cépage blanc multi-résistant: Divona, fruit de 20 ans de recherches. Sa résistance aux maladies fongiques et son aptitude œnologique en font un cépage de choix pour les...

29 Octobre 2018

Institution gourmande genevoise, la chocolaterie Micheli vient de rouvrir. A la continuité assurée par la présente des mêmes chocolatiers s’ajoute la nouveauté avec la transformation de la boutique et l’arrivée de pâtissiers.

L’histoire de la chocolaterie Micheli débute...

29 Octobre 2018

IDDI Informatique bénéficie de 20 ans d’expérience en Suisse romande. Aujourd’hui, cette société propose des solutions inégalables dans la réalisation de l’affichage dynamique.

Thierry Dormoy est le Chef de projet et le Responsable du département audiovisuel d’IDDI...

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