Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Genève

09 Avril 2014

Les Laiteries Réunies de Genève (LRG) inaugurent une nouvelle installation de conditionnement de lait UHT en brique d’un litre renouant ainsi avec une tradition séculaire du traitement local de la production. Interview de Pierre Charvet, directeur général....

04 Avril 2014

La cérémonie de remise des prix de la quinzième édition du Poivrier d’Argent, remportée par Victor Herbillon, s’est déroulée le dimanche 30 mars au Centre de Formation Professionnelle Service Hôtellerie Restauration (CFP SHR)  du Petit-Lancy, Genève, en présence...

28 Mars 2014

Les inscriptions pour la Semaine du Goût 2014 en Ville de Genève sont ouvertes: Téléchargez l'appel à participation et le formulaire d'inscription!

La Semaine du Goût se déroulera...

28 Mars 2014

Vous êtes encore trop nombreux à commettre des erreurs en marge du licenciement avec effet immédiat!
 
Le licenciement immédiat est une mesure brutale, qu’il faut manipuler avec prudence et dans le stricte cadre de la loi.
Il n’existe que deux justes...

21 Mars 2014

Les Forbans au P’tit Music’Hohl c’est le 2 avril 2014 à 20h30. Un concert unique par les légendes du rock français, en ouverture du P’tit Rock Festival

Le P’tit Rock Fest’ frappe un grand coup pour sa programmation 2014. La 3e édition du festival rock local recevra en...

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