Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

Genève

04 Avril 2014

La cérémonie de remise des prix de la quinzième édition du Poivrier d’Argent, remportée par Victor Herbillon, s’est déroulée le dimanche 30 mars au Centre de Formation Professionnelle Service Hôtellerie Restauration (CFP SHR)  du Petit-Lancy, Genève, en présence...

28 Mars 2014

Vous êtes encore trop nombreux à commettre des erreurs en marge du licenciement avec effet immédiat!
 
Le licenciement immédiat est une mesure brutale, qu’il faut manipuler avec prudence et dans le stricte cadre de la loi.
Il n’existe que deux justes...

28 Mars 2014

Les inscriptions pour la Semaine du Goût 2014 en Ville de Genève sont ouvertes: Téléchargez l'appel à participation et le formulaire d'inscription!

La Semaine du Goût se déroulera...

21 Mars 2014

Se mettre à son compte! Une possibilité qui séduit à en juger par le succès remporté par le petit déjeuner du commerce organisé par le Service de la promotion économique sur le thème «comment financer son commerce ou son restaurant?» qui s’est déroulé à Genève le vendredi 14 mars....

21 Mars 2014

Malgré sa taille modeste, le vignoble genevois produit des vins de qualité. Le niveau des exportations de La Cave de Genève ne cesse de progresser. Les explications de ce succès avec Martin Wiederkehr, directeur général de La Cave de Genève.

La Cave de Genève réalise une véritable...

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