Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET - Actions et nouveautés

International

20 Janvier 2017

Meilleur sommelier de Suisse 2009, il a
représenté notre pays au Mondial de Tokyo 2013,
Fabio Miccoli est actuellement ambassadeur
des vins italiens en Suisse romande pour la
maison Cibo Vinum Import à Meyrin.

Depuis 5 ans, Fabio Miccoli est...

20 Janvier 2017

Le restaurant de la Plaine Lune est situé en plein
coeur de Genève, à l’orée du quartier de
Plainpalais, le long de l’avenue du Mail. Il est
placé entre la rue Gourgas et celle des Vieux-
Grenadiers.

Il contient deux vastes salles et il est toujours...

13 Janvier 2017

Depuis 10 ans, Rrahman Kabashi fait vivre une
boulangerie-pâtisserie à l’ancienne. Au 3 rue des
Pâquis, il emploie 10 personnes. Son
établissement est connu pour ses excellents
croissants au beurre, ses pains au chocolat
pralinés et ses viennoiseries....

13 Janvier 2017

Avec comme thème «Le Temps», ses quelque 60'000
habitants ont vécu 9 jours de fête du 19 au 27 novembre
qui ont transformé Crémone en capitale européenne
de la bouche et du divertissement.

Pour le cuistre moyen, Crémone est la ville des luthiers
...

13 Janvier 2017

3000 exposants et marques sur 130 000 m², 1600
démonstrations chaque jour, 11 secteurs de produits
alimentaires, équipements et services: le SIRHA
agrège nouveautés et tendances du Food Service, et
met en scène nouveautés, produits et idées, dont
chaque...

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