Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Neuchâtel

13 Mars 2015

Un Festin neuchâtelois tout en délicatesses

Le formidable succès du festin du millénaire de la ville de Neuchâtel en septembre 2011 a incité GastroNeuchâtel à réitérer l’événement en organisant tous les deux ans un festin neuchâtelois élargi à tout le canton. La troisième...

06 Mars 2015

Si l’an dernier, la marche du 1er mars fut un temps fort de l’année du Bicentenaire du rapprochement de Neuchâtel et de la Confédération suisse, la marche de cette année, 31e du nom, soulignait également les dix ans de la légalisation de l’absinthe.

La ville de Neuchâtel...

06 Février 2015

L’association Forum oenologie a organisé l’automne dernier sa 12e confrontation internationale des meilleurs effervescents du monde. Un vin suisse s’est classé second dans un classement dominé par des vins français.

En lice aux côtés de 23 autres pays, la Suisse a pu...

30 Janvier 2015

L’Office neuchâtelois des vins et des produits du terroir (OVPT) a présenté au public son fameux chasselas non filtré le 21 janvier à Neuchâtel et le lendemain à la Chaux-de-fonds. Apprécié dans tout le canton depuis 40 ans, sa présentation fait toujours l’événement.

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14 Novembre 2014

La Cave des Lauriers, à Cressier, dans le canton de Neuchâtel, organise du 22 novembre au 7 décembre la 20e édition de son événement «Arte & vini».

Alors que le domaine familial Jungo-Fellmann célèbre ses 135 ans cette année, la manifestation Arte & Vini de la...

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