Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Suisse

04 Décembre 2018

Prodega/Growa/Transgourmet soutient la campagne nationale de sensibilisation et de prévention des accidents de Nez Rouge.

A la fin de cette année encore, des milliers de bénévoles seront en route pour Nez Rouge et veilleront à ce que les personnes qui ne sont plus aptes à...

03 Décembre 2018

Presque tout le monde connaît les rondelles d’oignon frites – les Onion Cuts en enveloppe croustillante, à la belle couleur dorée, sont en revanche une réelle nouveauté! Le 1er décembre 2018, KADI a lancé ce nouveau produit qui vient compléter son vaste assortiment. Les Onion Cuts sont...

26 Novembre 2018

L’Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) a réalisé pour la version électronique de l’Atlas de la Suisse, une carte des producteurs de chocolat et des entreprises artisanales.

Comme les autres cartes, cette carte des producteurs de chocolat et des entreprises...

26 Novembre 2018

KADI SA étend sa gamme de produits Terroir que vient compléter son nouveau produit, les Frites Fribourgeoises. Depuis le 1er novembre 2018, les Capuns Val Lumnezia se retrouvent également chez KADI en version mini.

Des frites dignes du fait maison, grâce à leur peau...

23 Novembre 2018

Succès fou pour la première Battle mondiale de Chasselas & Raclette, organisée par l’Association Lausanne à Table. Quatre villes romandes se sont affrontées le 22 novembre 2018 à guichet fermé dans le cadre de la manifestation lausannoise, Bô Noël. Un prix du jury et un prix du...

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