Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands
 

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Lugano sera la Ville suisse du Goût 2018

Tessin

Plusieurs milliers de dates de rencontres ont été proposées dans tout le pays auprès des producteurs, dans les écoles, des lieux de goût et lors de fêtes locales.

C’est finalement plus de 500'000 personnes qui ont participé à cette 17ème édition de la Semaine suisse du Goût.

Lancée par des passionnés du goût, soutenue par des chefs-cuisiniers du territoire, rejointe par des producteurs authentiques du pays, la Semaine suisse du Goût est devenue depuis 17 ans le plus grand événement gourmand de partage de la nourriture. Chaque année, elle s’affirme comme plateforme nationale de la nourriture « bonne, propre et juste ».

Après Neuchâtel, Lugano est déclarée «Ville suisse du Goût 2018».

La Semaine suisse du Goût 2018 aura lieu du 13 au 23 septembre. Le «Parrain du Goût 2018» sera révélé en mars 2018.

André Versan

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