Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Vinea fêtera ses 25 ans, fin août

Valais

Autour de l’Hôtel de Ville à proximité de la gare de Sierre, le Salon Vinea des vins suisses se déroulera les 31 août et 1er septembre 2018 à Sierre. 

Depuis 25 ans, «Vinea le Salon» anime le cœur de la ville de Sierre lors du premier week-end de septembre. Ce salon de dégustation, l’un des premiers créés en Suisse, s’est établi au fil des années comme le rendez-vous des passionnés du vin. Aujourd’hui plus qu’un simple salon de dégustation, l’événement propose une véritable expérience vinicole entremêlant visites culturelles, expérience cinématographique autour du vin et ateliers thématiques animés par des personnalités reconnues et mettant en valeur les vins proposés par les producteurs.

Animations 

En compagnie d’œnologues, vous pourrez faire un véritable tour du monde de vins auréolés de médailles aux concours Mondial des Pinots, Mondial du Merlot et Mondial du Chasselas de l’année 2018. Le vendredi 31 août de 9 heures à 11 heures à la HES-SO se déroulera une conférence gratuite autour des vins. Inscription gratuite mais obligatoire courant juin 2018.

Le jeudi 30 août en préouverture du Salon au cœur de la Ville, dans un esprit d’innovation et de dynamisme, la programmation du Salon accueille la 2ème édition du «Festival des Pinots primés»: inscription gratuite mais obligatoire courant juin 2018. Et aussi: une initiation à la dégustation avec Marie Lindner spécialiste en vins suisses. Elle proposera une dégustation pour les jeunes adultes de 18 à 25 ans, le samedi 1er septembre à 11 heures. Inscription gratuite mais obligatoire courant juin 2018. 

Et enfin: dégustation exceptionnelle et payante, le samedi 1er septembre 2018 à 11h00 avec Paolo Basso meilleur sommelier du monde 2013 en trois langues (français, allemand, anglais) dans le cadre du prestigieux Château Mercier.

André Versan

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