Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Vaud

24 Mars 2017

Le projet aura vite pris son envol: deux mois après l’annonce du départ d’Arvinis pour Montreux, les contours du nouveau salon des vins, imaginé par les Vins de Morges et dirigé par Richard Chassot, le patron du Tour de Romandie, étaient dévoilés mardi, la première cuvée de Divinum étant...

17 Mars 2017

Habitat-Jardin annonce un bilan positif avec une fréquentation en hausse de 2.8%. 80 279 personnes, dont 70% de propriétaires et 13% de futurs propriétaires, ont visité le salon du 4 au 12 mars à Expo Beaulieu Lausanne. Placé sous le thème du «savoir-faire local», avec des expositions...

10 Mars 2017

14 mains, 7 talents et 3 générations autour d’un même piano, le jour J des 125 ans de Gastrovaud. 

Ils écrivent, ont écrit et écriront encore les grandes heures de la gastronomie vaudoise. Issus de trois générations différentes, sept chefs aux talents moult fois...

07 Mars 2017

Sur le plateau qui domine d’une cinquantaine de mètres la station de villégiature de Villars-sur-Ollon trône le Villars Palace et ses 215 chambres. 

Orienté plein sud, l’hôtel jouit d’une position idéale pour un séjour hivernal. D’ailleurs, il n’ouvre ses portes qu’à...

24 Février 2017

Hotel & Gastro Formation VD lance cette année un projet-pilote axé sur la notion de réseau. Le principe: un apprenti – plusieurs entreprises formatrices. 

Hotel & Gastro Formation VD (ci-après HGF VD) lance une formule novatrice. Le principe: un apprenti –...

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