Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Vaud

23 Juin 2017

Ce 28 juin, l’Office des Vins vaudois aura sa traditionnelle remise des trophées de la Sélection des Vins Vaudois 2017. Cela se passera au magnifique Hôtel Victoria (membre de Relais & Châteaux) à Glion-sur-Montreux. 

Ce sera l’occasion pour les Crus vaudois et...

23 Juin 2017

Pour la troisième fois, c’est le Lausanne Palace & Spa qui a accueilli le vainqueur du Cuisinier d’Or 2017.  

Le Lausanne Palace & Spa a mis les petits plats dans les grands pour accueillir une nouvelle fois le «Tour Culinaire Suisse 2017» et sa gagnante,...

18 Juin 2017

C’est un président, Gilles Meystre, heureux qui ouvrait la 125e assemblée publique jubilaire à Montreux de GastroVaud. Même si la journée avait été tempétueuse, la soirée était aux réjouissances et au grand repas de gala organisé au Casino de Montreux. 540 personnes étaient attendues...

11 Juin 2017

La Fête des Vignerons 2019 organise une séance d’information dédiée aux restaurateurs veveysans, en juin prochain. Un million de spectateurs sont attendus sur trois semaines. 

Dans le cadre de la Fête des Vignerons – qui se déroulera du 18 juillet au 11 août 2019 –...

03 Juin 2017

Pour la huitième édition des Caves Ouvertes Vaudoises, organisée les 3 et 4 juin 2017, l’Office des Vins Vaudois (OVV) mise sur la mobilité grâce au lancement d’une application dédiée et à un partenariat avec l’autorité de transport Mobilis. Ces innovations majeures vont permettre...

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