Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Vaud

29 Octobre 2018

Le samedi 27 octobre prochain, le 10e Marché aux Truffes de Bonvillars fera savoir au reste du canton de Vaud et de la Suisse que le Nord vaudois regorge du champignon si odorant et si onéreux.

Le marché de la truffe de Bonvillars a été créé en 2009. On l’ignore, mais la...

29 Octobre 2018

Pour Halloween, cette troisième édition des afterworks gourmands sera offerte par GastroVaud. Ils se passeront dans 10 villes vaudoises, ce mercredi 31 octobre, de 16h30 à 19h.

Un afterwork original et convivial le jour d’Halloween? Pour la troisième année...

12 Octobre 2018

Avec son vin blanc Aigle les Murailles au légendaire lézard vert, ses Murailles rouge, rosé et mousseux, Henri Badoux SA entame son deuxième centenaire sur les chapeaux de roues.

Henri Badoux SA a été créé en 1908. Visionnaire, la famille Badoux avait repéré un superbe...

21 Septembre 2018

Le Comptoir Suisse à Lausanne remonte à 1917. Sa 100e édition se déroule jusqu’au 23 septembre. Depuis ses origines, le Comptoir suisse a pour vocation la promotion des acteurs économiques du canton. 

Le comptoir Suisse à Lausanne fermera ses portes ce 23 septembre....

21 Septembre 2018

2019 sera un grand cru pour tous les vignerons vaudois. Ce sera en effet l’année de la Fête des Vignerons. Cette manifestation, organisée par la Confrérie, se déroule une fois par génération.

Depuis le 1er décembre 2016, la Fête des Vignerons figure sur la Liste...

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