Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Vaud

13 Septembre 2017

Dans des espaces conviviaux à Tokyo, dégustations et repas accords mets et vins donnent l'occasion aux vins vaudois de rencontrer un public d'amateurs et de connaisseurs. Durant ces événements, l'Office des Vins Vaudois (OVV) effectue le déplacement au Japon avec six vignerons reconnus...

13 Septembre 2017

Dans les halles nord du Comptoir Suisse, au rez-de-chaussée, se trouveront désormais réunies géographiquement les Caves, dont les nouvelles structures de l’an dernier avaient rencontré un vif succès, et la halle aux vins suisses. En prime, les amateurs pourront participer à un quiz...

13 Septembre 2017

Challenge! Ou le vrai défi de tout visiter et de tout découvrir! Désireux d’innover, tant dans ses infrastructures que dans les thèmes proposés, le Comptoir Suisse, qui a lieu à Expo Beaulieu Lausanne du 15 au 24 septembre prochain, prévoit un programme riche en animations et découvertes...

06 Septembre 2017

Entrée au patrimoine de l'UNESCO en 2007, la région viticole de Lavaux abrite des terrasses ensoleillées face à un panorama exceptionnel au bord du lac Léman.

Avec ses villages typiques, vignobles ensoleillés et paysages inimitables, la région de Lavaux compte parmi les...

01 Septembre 2017

Depuis sa création il y a 10 ans, la société de placement Hotelis connaît une forte croissance grâce à son approche réactive et intégrée des Ressources Humaines. La branche «Hôtellerie/restauration» d’Interiman Group prévoit d’ailleurs de s’étendre vers Bâle et Berne. Rencontre «...

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