Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

Vaud

24 Janvier 2014

Le malakoff n’est pas seulement une spécialité fromagère vaudoise. Il fait partie de l’Histoire. 

Au milieu du 19e siècle eut lieu la guerre de Crimée contre les Russes. L’armée française de Napoléon III, alliée à l’armée britannique, comprenait, dans ses rangs, un certain nombre de...

10 Janvier 2014

Le 17 janvier, l’importateur de produits alimentaires Bevanar organise une démonstration Cacao Barry pour ses clients à l’Institut de hautes études de Glion, dans le canton de Vaud.

Les nouveaux chocolats de couverture de Cacao Barry vont exhaler toute leur...

10 Janvier 2014

Le tennisman Stanislas Wawrinka est depuis décembre dernier le visage de Swiss Education Group, le leader suisse de la formation en management.

Les valeurs du champion de tennis Stanislas Wawrinka se retrouvent dans les écoles du Swiss Education...

10 Janvier 2014

Au cours d’une conférence de presse qui s’est tenue à Lausanne, le 7 janvier, le conseiller d’Etat vaudois Philippe Leuba a présenté un projet de modification de la LADB, répondant à plusieurs interventions parlementaires demandant de mieux protéger la jeunesse...

06 Décembre 2013

François Hofer et Julien Bugnon, deux jeunes Vaudois, ont lancé en juin 2013, Chocolic, un magasin en ligne de boissons insolites: au chocolat! Des produits étonnants, à découvrir toute l’année, mais qui correspondent surtout très bien à la période des fêtes. Interview avec François...

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