Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Actualités

21 Mars 2018

Hausse des salaires minimums dans l’hôtellerie-restauration dès le 1er avril 2018, respectivement dès le début de la saison estivale 2018

Les salaires minimums dans l’hôtellerie-restauration seront augmentés pour tenir compte de l’inflation 2017 à compter du 1er avril...

20 Mars 2018

 

Comment va l'entreprise après ces quatre ans?
Bulletin de santé très satisfaisant! Nous avons clôturé 2017 avec des résultats meilleurs que le budget fixé. Nous ne pouvons que nous en réjouir et cela correspond au fait que les professionnels ont trouvé en...

20 Mars 2018

Les soirées réunissent musique folklorique, danse, rencontres, discussions et restauration traditionnelle. Cela se passe chaque quatrième mercredi du mois, la prochaine est donc prévue pour le 28 mars prochain de 19h30 à 23 heures.

La «Stubeta», prononcé stoubete en français trouve son...

20 Mars 2018

L’histoire neuchâteloise a conservé le souvenir des grands festins du Moyen-Age. Le premier connu est celui servi en 4 services aux obsèques de Jean de Fribourg le 13 mars 1459. En 2011, la première pierre du magnifique défi du Festin a été posée pour le Millénaire de la Ville de Neuchâtel. Un...

15 Mars 2018

Vu le succès de l'évènement "une cave, une personnalité" rencontré au trentième Caves Ouvertes, l'Office de promotion des produits agricoles de Genève (Opage), qui organise la promotion de la journée, a décidé de rééditer cette action en s'appuyant cette fois sur les restaurateurs...

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