Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Actualités

28 Février 2014

Le 9 mars, les trésors de la Mémoire des vins suisses (MdVS) se dévoileront au Lausanne Palace & Spa. Créée en 2002, l’association compte parmi sa cinquantaine de membres, l’élite des producteurs de vins suisses, des journalistes et des experts du monde viti-vinicole. Une fois par an, elle...

28 Février 2014

En misant sur des acteurs amateurs pour «The Odyssey», son nouveau spot TV, la brasserie Heineken a suscité une vague de commentaires sur la Toile.

Pour son spot The Odyssey, le sixième numéro de sa campagne «Heineken Legends», la marque de bière néerlandaise a choisi de...

28 Février 2014

Le Sicave, le Salon international des connaisseurs et amateurs de vins d’exception, a accueilli 1012 visiteurs pour sa première édition à Genève-La Praille.

Le Sicave a célébré la Saint-Valentin à sa façon, en recevant à l’event center de l’hôtel Ramada Encore un millier...

28 Février 2014

Gastrhôtel Chablais Portes du soleil innove en proposant à ses membres un dîner spectacle en guise d’assemblée générale, le 20 mars.

Réunies sous la bannière de Gastrhôtel Chablais Portes du soleil, les sections Saint-Maurice et Monthey de GastroValais invitent mi-mars...

28 Février 2014

Viticulteur-encaveur, Frédéric Probst, 47 ans, s’occupe du domaine familial du Château de Collex, dans la campagne genevoise. Ancien sportif, ancien chanteur a cappella, il a plus d’une corde à son arc.

Entre la mise en bouteille de ses neuf vins et les vendanges,...

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