Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

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Festivité 2016

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Design et arts de la table

01 Mai 2015

Les mange-debout lumineux poussent comme des champignons

Eléments tendance de ces trois dernières années, les meubles lumineux donnent du lustre à toute soirée. 
Leur originalité et l’ambiance qu’ils instaurent en expliquent en partie leur succès. 

Les meubles lumineux ont fait leur apparition dans les garden...

11 Octobre 2013

La table de fête est un miroir

L’aménagement de la table est un art qui renvoie à la personnalité de l’organisateur autant qu’à l’air du temps.

Recevoir des convives, c’est donner un peu de soi. Les responsables communication des entreprises petites et grandes l’ont bien compris, c’est d’ailleurs avec...

06 Juin 2013

Tendance: hôtels et restaurants renouvellent leurs concepts

Le succès d’un restaurant tient à son assiette, mais aussi à son concept. Et ça vaut pour un café comme pour un hôtel.

Dans le domaine, la France inspire souvent la Suisse Romande.
Ainsi, à Paris:
– L’hôtel Vice Versa, signé par Chantal Thomass, décline les 7...

06 Juin 2013

Daniel Fournier SA Interior Concepts: de l’ébénisterie haut de gamme Une success-story valaisanne dans l’agencement

Daniel Fournier créé son entreprise en 1974, à Martigny.
Il ouvre sa succursale de Genève en 1982, puis s’installe à Paris en 1990, en même temps que sa société construit son nouveau site de Martigny.
En 2003, elle absorbe l’ensemble de Karl Steiner Industrie AG à ...

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