Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Equipements, appareils et ustensiles

03 Juin 2016

Aquama® invente le plus que propre

Willy Lionel Pomathios, fondateur en 2013 de la firme de Prangins (VD), spécialisée dans la transformation de l’eau, du sel et de l’électricité en solution de nettoyage, a présenté son dernier-né, la Falcon R.

La Falcon R est une nouvelle machine produisant des solutions...

03 Juin 2016

La centrale d’achats – grand choix et coûts bas annoncés

Depuis une quinzaine d’années, le marché helvétique a vu s’implanter de nombreuses marques européennes au modèle d’affaire franchisé qui s’orchestrent autour d’une centrale d’achat.

La société ECOTEL Suisse SA, sise à Prez-vers-Noréaz (une commune du canton de Fribourg)...

19 Juin 2015

Noser-Inox SA Oberrohrdorf, une histoire familiale

Située près de Baden, la société Noser-Inox SA est issue de l’entreprise individuelle Noser, fondée en 1948: Fridolin Noser Senior se consacrait principalement à la fabrication de batteries de cuisine en acier inoxydable, un matériau qui le fascinait depuis son apprentissage de ...

19 Juin 2015

Recatec-Cpa SA, spécialiste des cuisines professionnelles

La société Recatec-Cpa SA propose une gamme complète de produits de haute qualité pour les cuisines professionnelles. Basée dans le canton de Vaud mais active dans toute la Romandie, elle s’occupe autant de la fabrication que de l’agencement de cuisines professionnelles et de...

19 Juin 2015

Mobino, une application pour régler ses achats le plus facilement du monde

Le paiement effectué à partir d’un smartphone n’est pas encore tout à fait rentré dans les mœurs, mais il est absolument certain que les prochaines générations ne pourront pas s’en passer. Déjà plusieurs solutions existent, parmi lesquelles l’une des rares à ne pas nécessiter une carte...

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