Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands
 

PRODEGA GROWA TRANSGOURMET

Gestion, formation et ressources humaines

11 Avril 2014

Assurance spécialement étudiée pour les cafés restaurants hôtels

Chacun dans son domaine, SWICA et GASTROSUISSE s’avèrent d’incontestables spécialistes de la branche.

Leaders sur le marché de l’assurance indemnité journalière maladie et de l’assurance-accidents dans l’hôtellerie et la restauration...

11 Avril 2014

Patrick Debray: «Connaître ses collaborateurs pour savoir ce qui les motive au travail»

Quand un problème humain se pose, les fondamentaux de la gestion de ressources humaines s’imposent. Un coach peut les rappeler et aider à se les réapproprier. Interview avec Patrick Debray, directeur de DMD Talent et membre du comité de l’Arfor, l’Association romande...

11 Avril 2014

Du personnel qualifié et choyé est une force

L’expérience le prouve à chaque fois, un mauvais recrutement est contre-productif pour les affaires. Savoir pourquoi on embauche est aussi important que de savoir qui on a devant soi. Aujourd’hui, les turbulences économiques du pays incitent à recruter le personnel...

11 Avril 2014

La prévoyance professionelle: un outil de management encore trop souvent méconnu

Face à l’intérêt grandissant des salariés pour leur caisse de pension, comment construire des solutions attractives et comment rassurer le collaborateur sur son futur et le libérer de tous soucis en cas de maladie, d’accident et de retraite pour renforcer aujourd’hui...

11 Avril 2014

Christian Parcineau: «L’apprentissage, une formation qui a de l’avenir»

L’apprentissage demeure la meilleure formation aux métiers manuels et à la restauration en particulier. Christian Parcineau, président de la commission de formation professionnelle en est convaincu.

Christian Parcineau, vous...

Pages