Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands

 

Qu’il neige!

«La météo!», telle est la pensée qui vient la première quand on songe à cette année 2014. L’été catastrophique a porté un coup au moral des consommateurs et a eu des répercussions sérieuses sur l’économie et le secteur. Au final, l’année qui s’achève n’aura pas été un grand cru. Politiquement, elle restera historique pour la votation du 9 février et le séisme qu’elle a engendré. Sportivement, les mordus de sports d’hiver n’ont pas oublié les jeux olympiques de Sotchi et le succès des hockeyeuses suisses; les amoureux du ballon rond se souviennent de  la performance de la Nati en huitième de finale contre l’Argentine. La sensation indiscutable est toutefois venue du tennis et de Stanislas Wawrinka, vainqueur de l’Open d’Australie fin janvier puis de la Coupe Davis en novembre, avec Roger Federer. Si ces résultats n’ont pas d’effets directs sur le chiffre d’affaires, ils ont au moins le mérite d’agir sur l’humeur ambiante. 
Après les semaines maussades et avec le froid qui s’installe, il ne reste plus qu’à espérer un hiver 2014-2015 aussi blanc qu’ensoleillé pour une saison touristique porteuse, pour que soit total le plaisir de se retrouver en famille pour les fêtes. Se retrouver parmi les siens, pour Noël, donne du sens au moment présent. Nous reviennent en mémoire les événements heureux, comme les coups durs et les départs d’êtres chers. La neige de cet hiver mettra peut-être du baume au cœur en recouvrant le paysage comme un voile pudique. Elle fera un peu oublier les coups de mou en faisant s’impatienter pour les belles surprises que réserve 2015. Le livre d’or de l’année 2014 compte toutefois encore quelques pages. Que vous suiviez votre instinct ou que vous ayez planifié chaque journée au millimètre, faites en sorte d’en garder une bonne impression, sinon de bons souvenirs.

De joyeuses fêtes à vous et vos proches!
Arnold Kohler

Total de votes: 458